Nghe đọc trung cấp Bài 13

Luyện nghe đọc tiếng nhật N3

手作りハムのレシピ

Bài đọc

Từ Vựng

皆様、本日ご紹介するとりハムは、安いとり肉を本当のハムのようにおいしくできます。
サラダやサンドイッチはもちろん、ほかの料理にもおすすめです。
2日かかりますが、とても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
材料：。
・とりむね肉1枚(むね肉はもも肉ほどあぶらが多くないので、あっさりしていて食べやすい)。
・はちみつ大さじ1(はちみつのかわりに砂糖でもよい)。
・塩大さじ1。
・こしょう少々。

(1日目)。
1·とりむね肉を切らずにボウルに入れて、初めにはちみつ、または砂糖をかけて次に塩、こしょうの順にかけてよく混ぜます。
2.1をビニール袋にいれます、そのときできるだけ空気をいれないようにします。
3.ビニール袋に入れたまま、冷蔵庫の中に入れて一日置いておきます。
(二日目)。
1·とり肉をビニール袋から出してボウルに入れ、水ではちみつ(砂糖)、塩を流します。
2·さらに、きれいな水に1時間つけたままにします。
3·鍋にお湯をわかし、ふっとうしたところへとり肉を入れます。
4·もう一度ふっとうしたら、すぐに火を止めてふたをします。
5·そのまま冷めるまで置いておきましょう、冷めたら取り出して冷蔵庫に入れて2,3日食べきってください。
STT Từ Vựng Hiragana Âm Hán Tiếng Việt Chi tiết
207 手作り てつくり Thủ:Tác Làm bằng tay
208 ハム giăm bông
209 レシピ công thức
210 皆様 みんなさま Giai:Dạng Mọi người
211 肉 にく Nhục Thịt
212 サラダ salad
213 サンドイッチ Bánh sandwich
214 材料 ざいりょう Tài:Liệu Nguyên liệu
215 鶏むね肉 とりむねにく Kê:Nhục thịt ức gà
216 油 あぶら Du Dầu ăn
217 蜂蜜 はちみつ PHONG:MẬT mật ong
218 塩 しお Diêm Muối
219 こしょう Xì dầu
220 ボウル bát
221 砂糖 さとう Sa:Đường Đường
222 ビニール袋 ビニールふくろ Đại Túi nhựa vinyl
223 順に じゅんに Thuận để
224 混ぜる まぜる Hỗn Trộn
225 冷蔵庫 れいぞうこ Lãnh:Tàng:Khố Tủ lạnh
226 鍋 なべ OA Lẩu
227 お湯 おゆ Thang Nước ấm
228 まな板 まないた Bản Tấm thớt
229 ふた Nắp
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Luyện nghe N3

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